韓国料理
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 皆さんは韓国式のジャージャー麺を食べてみたことがあるでしょうか? 私たち日本人にとっての「ジャージャー麺」は”ひき肉がゴロゴロと入っている茶色いソースが特徴の中華式ジャー…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、健康ランドの一種である韓国式サウナ「チムジルバン」ではなく、”チムジルバンでよく食べられている食べ物”について深く掘り下げていきたいと思います! チムジルバン(찜…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! いきなりですが、皆さんは今年の夏に必ずやりたいことはありますか? 私は暑いのが苦手ということもあって「夏には絶対○○をする or したい!」という願望があまりない方なのですが…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 現在韓国ドラマやK-POPアーティストなどの影響でまたしても韓流ブームが巻き起こっていますが、韓国が大好きな皆さんの心を掴んでいるものとして「韓国料理」が挙げられますよね。 …
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、ダシダや美酢(ミチョ)などの人気食品を手掛けている韓国の大手食品会社「CJ FOODS」から発売されている「もち米ホットクミックス」をご紹介します! ホットクとは、もち…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、韓国で一番有名なミックスコーヒー「Maxim(マキシム)」をご紹介します! マキシムと聞いて開口一番に「ん?マキシム?日本にも同じ名前のコーヒーがあるような…」と思っ…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 皆さん、マカロンはお好きですか? サクサク&しっとり食感の生地にクリームを挟んだフランス発祥の洋菓子。 日本でもケーキ屋さんを始め、季節によってはコンビニでも購入できる人…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、韓国の人気スナック菓子「コブクチップ(꼬북칩)」をご紹介します! (前回の記事でご紹介した韓国人の友達からもらったプレゼントのうちの一つです*) 日本にもありそう…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、先月2回も食べたほど美味しかったおすすめ韓国ラーメンをご紹介します! 先月、輸入食品ショップに買い物に行ったのですが その時に目に飛び込んできた商品がこちら… 「農…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、クロッフル専門店「WAFLA(ワッフラ)」のクロッフルを実際に食べてみたという事でご紹介していきます! ・ ・ ・ 去年初めて韓国で「クロッフル(크로플)」というスイー…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 韓国料理と言ってもキンパやチヂミ、トッポギ、チャプチェなど… たくさんの種類がありますが、この寒い時期に特に食べたくなるのが「スンドゥブチゲ」ですよね。 スンドゥブとは韓…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、大阪・兵庫・石川県にある韓国の人気スイーツ「크로플(クロプル)/クロッフル」専門店をご紹介します! 前回の記事では「クロプル」とは一体どのようなスイーツなのか、名…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 皆さん「크로플(クロプル)」というスイーツをご存知でしょうか? 「크로플」とは、日本でもなじみのある食べ物をある機械で挟んで焼いて食べるスイーツで、昨年から韓国でとても…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、私がいつも大変お世話になっているモランボン韓国料理シリーズから発売されている「もちもち食感トッポギ」をご紹介します‼ 普段お家でトッポギを作って食べるときはモチ、…
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回はタイトルの通り、キムチと豚肉とネギで作る「韓国キムチチャーハン」の作り方をご紹介します!! 今回ご紹介するレシピは上に目玉焼きも載せるのですが、とろとろの黄身+キ…
アンニョンハセヨ、コリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は山崎製パンから発売されているランチパックシリーズの新商品をレビューしていきます!! ランチパックと言えば、ふわふわの白いパンにたまごやピーナッツ、メンチカツなどが挟まれ…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今や「無印良品」といえば、洋服や生活雑貨、文房具だけでなく化粧品や食料品なども販売していて、老若男女問わずたくさんの世代から愛されるブランドになりましたよね。 そんな様々な商品の中、いま特に注…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は秋から冬にかけて旬の「ゆず」の効能・効果について、また私が実際に飲んでいる超絶品「ゆず茶」もご紹介します! 柑橘類の一つである「柚子(ゆず)」は酸味がとても強く、他の果物のようにそのまま…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は韓国料理の定番メニュー「チヂミ」のレシピをご紹介します! 外はパリッと、中はモチモチ食感で野菜の甘みもしっかりと感じられてとっても美味しいですよ(*´▽`*) イカもたっぷりと入れるのでビールや…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回はKALDIコーヒーファームのオリジナル韓国料理商品をご紹介します! 以前カルディに行った時にとても売れている商品があったので、気になって見てみると… なんと私が一度食べてみたかった韓国料理のうち…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 8月に入り、気温もさらに上がってきていてこれから溶けちゃいそうなくらい暑い日が続くと思うとテンションも下がりますよね。。。 最近またコロナウイルスが流行ってきていて、外にスイーツを食べに行くこと…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回はご飯が超進む! 絶品韓国のりをご紹介します! 韓国のりといえば、よくスーパーでも大袋セットで売られていますよね。 買うときは「わ~いっぱい入ってる!これから食べまくるぞ~!」と意気込んで買…
<a href="https://www.photo-ac.com/profile/43626">acworks</a>さんによる<a href="https://www.photo-ac.com/">写真AC</a>からの写真 アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は韓国の夏のスタミナ食について詳しく書いていきます。 日本の夏の保養食といえば「ウナギ」ですが、韓国では若鶏の内臓を取り出した後に朝鮮人参やもち米、ナツメ…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 「トッポギ」とは韓国の代表粉食(분식 プンシク)であり、韓国ではもちろん日本でもスーパーなどで簡単に購入できるくらい人気の韓国料理となりました。 ですが一見簡単に作れそうと思いきやソースの味が定…
<a href="https://www.photo-ac.com/profile/1749239">mai818</a>さんによる<a href="https://www.photo-ac.com/">写真AC</a>からの写真 アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 6月に入りまた一歩夏に近づきましたが、暑くなってくるとやっぱり冷たいものが食べたくなってきますよね。 私もこの前韓国料理屋さんに行って、さっそく韓国のかき氷「ソ…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は韓国の伝統茶「オミジャ茶」の原料である「オミジャ」の効能や名前の由来などについて詳しく書いていきます。 オミジャ茶とは、オミジャ(日本語ではチョウセンゴミシ)というマツブサ科の植物の実を…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は映画「パラサイト 半地下の家族」に出てきて大きな話題となった麺料理「チャパグリ」について書いていきます! 聞いたこと、見たことはあるけど実際に作って食べてみたことはない方もたくさんいらっし…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! だんだん暑くなってくると冷たくて爽やかな食べ物が食べたくなりますよね。そこで今回は、韓国人が好んで食べる夏の代表的な韓国料理「冷麺」の歴史について書いていきます。いったい冷麺はいつ誕生し、麺は…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は日清食品から発売されている「純豆腐 スンドゥブチゲ」をご紹介します。 スンドゥブ(순두부)とは、純豆腐(柔らかい豆腐)、あさり、肉、ネギ、にんにく、トウガラシ粉などを使用して作る韓国の鍋料…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 最近では「韓国料理=チキン」と言っても過言ではないくらい、皆さん韓国チキンが大好きですよね‼(私も大好きです^^) そこで今回は、お家で簡単に作れちゃうヤンニョムチキンのレシピをご紹介したいと思い…